Cockburn

Et gammelt klassisk engelsk hus - der laver vine der er elegante og balanceret.

Cockburn blev stiftet i 1815 og er et udpræget engelsk hus og er det mest sælgende portvinshus i England. Cockburn er et traditionelt engelsk hus der laver tørre og pålidelige vintage ports.

Rygraden i Cockburn's vintage ports er Quinta dos Canais, der ligger langt oppe i Douro dalen og lige overfor en anden maget kendt Quinta - Quinta de Vargellas og Quinta do Tua der fungere som Cockburn's center i Douro dalen. Cockburn producere klassiske vintage portvine og efter "nogle" interessante beslutninger ved ikke at udgive vantage 1977 men i stedet for 1978 (ligesom Noval) er kvaliteten været stærkt stigende siden slutningen af 1990'erne.

Cockburns 1983 er muligvis årgangens bedste vin - med de klassiske dyder fra Cockburn med frugtige, kraftige vine. Deres 1985 er ligeledes anbefalesværdig.

Cockburns 1963 er uovertruffen og er indtagende nu og de næste år. Oldenburg kalder den "Lækker, dejlig og harmonisk" og giver 96 point - vi er ikke uenige, den har alt hvad man ønsker sig af en moden klassisk vintage port.

Croft Vintage Portvin, årgang 1985, pris 475 kr. pr. flaske

Croft Vintage Portvin, årgang 1963, pris 975 kr. pr. flaske

Cockburn Vintage Portvin, årgang 1963, pris 1.000 kr. pr. flaske

Delaforce Vintage Portvin, årgang 1985, pris 400 kr. pr. flaske

Delaforce Vintage Portvin, årgang 1977, pris 575 kr. pr. flaske

Dow Vintage Portvin, årgang 1997, pris 475 kr. pr. flaske

Dow Vintage Portvin, årgang 1975, pris 460 kr. pr. flaske

Fonseca Vintage Portvin, årgang 1977, pris 1.350 kr. pr. flaske

Fonseca Vintage Portvin, årgang 1963, pris 2.750 kr. pr. flaske

Fonseca Guimaraens Vintage Portvin, årgang 1991, pris 150 kr. pr. ½-flaske

Gould Campell Vintage Portvin, årgang 1983, pris 425 kr. pr. flaske

Graham Vintage Portvin, årgang 1975, pris 460 kr. pr. flaske

Noval Vintage Portvin, årgang 2007, pris 475 kr. pr. flaske

Noval Vintage Portvin, årgang 1985, pris 375 kr. pr. flaske

Offley Boa Vista Vintage Portvin, årgang 1966, pris 750 kr. pr. flaske

Offley Boa Vista Vintage Portvin, årgang 1977, pris 580 kr. pr. flaske

Taylor's Quinta de Vargellas Vintage Portvin, årgang 1996, pris 295 kr. pr. flaske

Taylor Vintage Portvin, årgang 2007, pris 575 kr. pr. flaske

Qualles Harris Vintage Portvin, årgang 1977, pris 560 kr. pr. flaske

Quinta Do Vesuvio Vintage Portvin, årgang 1991, pris 425 kr. pr. flaske

Single Vintage Colheita, årgang 1880, pris 2.000 kr. pr. flaske

Specielle dessertvine:

Rivesaltes, Sainte Barbe, årgang 1960, pris 600 kr. pr. flaske

Banyuls, Domaine Pietri Geraud, årgang 1950, pris 750 kr. pr. flaske

Rivesaltes, Chateau Sisqueille, årgang 1940, pris 750 kr. pr. flaske

Efterårs- og juletilbud 2011:

Dow Vintage Portvin, årgang 1997, pris 5.000 kr. pr. kasse (OWC - 12 fl.)

Fonseca Guimaraens; årgang 1991, pris 3.300 kr. pr. kasse (OWC - 24 ½-fl.)

Noval Vintage Portvin, årgang 2007, pris 2.850 kr. pr. kasse (OWC - 6 fl.)

Offley Boa Vista Vintage Portvin, årgang 1977, pris 6.300 kr. pr. kasse (OWC - 12 fl.)

Taylor Vintage Portvin, årgang 2007, pris 3.300 kr. pr. kasse (OWC - 6 fl.)

Quinta Do Vesuvio, årgang 1991, pris 2.400 kr. pr. kasse (OWC - 6 fl.)

(OWC - original trækasse)