Portvin - gratis hjælp
Portvinsmærker
|
Single Vintage Colheite 1880
Ja, du læste rigtigt 1880. Her historien om den ultimative portvin som Christiano van Zeller (tidligere Quinta do Noval) i 1999 fandt i en kælder hos en vinmager der netop var død.
Christiano van Zeller (tidligere Quinta do Noval) fandt denne Single Vintage Colheite årgang 1880 i en kælder i 1999 hos en vinmager der netop var død og hvor man derfor var i gang med oprydningen. Christiano var på udkig efter sten lagares (til at træde druerne i) til hans nye produktion, og de spurgte om han ikke også var interesseret i ældre portvin fra fad. Det meste fandt han uinteressant, men der var også et stort fad med 10,000 liter af portvin fra 1880. Indholdet var delvis fordampet men der var stadig en del tilbage.
Millennium Port blev valgt som label i samarbejde med portvinsinstituttet i Porto og flaskerne blev flasket af Niepoort efter at der var tilført 5% af Niepoort 1945 vintage portvin.
En meget sjælden flaske med en fantastisk nektar, dyb gylden karamel farve med en hint af rødme i midten, duften af sød kaffe og vanilie. Smagsmæssigt kompleks tørrede frugter, cappacino og karamel.
Jancis Robinson har følgende at sige:
"My tasting note said to 'Drink any time' but that option is not available in our database! Long, rich with some rancio notes. Still lots of life and lively. Super racy and fresh, in fact. According to the label, the wine was 'Made in the nineteenth century, matured in the twentieth and identified for your enjoyment in the twenty-first.' It was agreed that the wine had lasted so well because it had been matured in the Douro...it turned out to contain a small proportion - 5% of Niepoort 1945. There was a note of cinnamon too, 18/20" 22nd July 2010
Croft Vintage Portvin, årgang 1985, pris 475 kr. pr. flaske
Croft Vintage Portvin, årgang 1963, pris 975 kr. pr. flaske
Cockburn Vintage Portvin, årgang 1963, pris 1.000 kr. pr. flaske
Delaforce Vintage Portvin, årgang 1985, pris 400 kr. pr. flaske
Delaforce Vintage Portvin, årgang 1977, pris 575 kr. pr. flaske
Dow Vintage Portvin, årgang 1997, pris 475 kr. pr. flaske
Dow Vintage Portvin, årgang 1975, pris 460 kr. pr. flaske
Fonseca Vintage Portvin, årgang 1977, pris 1.350 kr. pr. flaske
Fonseca Vintage Portvin, årgang 1963, pris 2.750 kr. pr. flaske
Fonseca Guimaraens Vintage Portvin, årgang 1991, pris 150 kr. pr. ½-flaske
Gould Campell Vintage Portvin, årgang 1983, pris 425 kr. pr. flaske
Graham Vintage Portvin, årgang 1975, pris 460 kr. pr. flaske
Noval Vintage Portvin, årgang 2007, pris 475 kr. pr. flaske
Noval Vintage Portvin, årgang 1985, pris 375 kr. pr. flaske
Offley Boa Vista Vintage Portvin, årgang 1966, pris 750 kr. pr. flaske
Offley Boa Vista Vintage Portvin, årgang 1977, pris 580 kr. pr. flaske
Taylor's Quinta de Vargellas Vintage Portvin, årgang 1996, pris 295 kr. pr. flaske
Taylor Vintage Portvin, årgang 2007, pris 575 kr. pr. flaske
Qualles Harris Vintage Portvin, årgang 1977, pris 560 kr. pr. flaske
Quinta Do Vesuvio Vintage Portvin, årgang 1991, pris 425 kr. pr. flaske
Single Vintage Colheita, årgang 1880, pris 2.000 kr. pr. flaske
Specielle dessertvine:
Rivesaltes, Sainte Barbe, årgang 1960, pris 600 kr. pr. flaske
Banyuls, Domaine Pietri Geraud, årgang 1950, pris 750 kr. pr. flaske
Rivesaltes, Chateau Sisqueille, årgang 1940, pris 750 kr. pr. flaske
Efterårs- og juletilbud 2011:
Dow Vintage Portvin, årgang 1997, pris 5.000 kr. pr. kasse (OWC - 12 fl.)
Fonseca Guimaraens; årgang 1991, pris 3.300 kr. pr. kasse (OWC - 24 ½-fl.)
Noval Vintage Portvin, årgang 2007, pris 2.850 kr. pr. kasse (OWC - 6 fl.)
Offley Boa Vista Vintage Portvin, årgang 1977, pris 6.300 kr. pr. kasse (OWC - 12 fl.)
Taylor Vintage Portvin, årgang 2007, pris 3.300 kr. pr. kasse (OWC - 6 fl.)
Quinta Do Vesuvio, årgang 1991, pris 2.400 kr. pr. kasse (OWC - 6 fl.)
(OWC - original trækasse)
Såfremt det har interesse er du velkommen til at sende en e-mail til portvin@vintageportvin.dk.
|