Graham
Graham’s vintage portvin er en af de absolut bedste portvine der laves.
De bedste Graham’s vintage port kan gemmes i over 50 år.
Graham’s opstod ved et tilfælde som portvinshus i 1820. Selskabet havde indtil da alene handlet med tekstilvarer, men eftersom en kunde ikke kunne betale sin gæld til selskabets afdeling i Porto, modtog man i stedet 27 piber (fade) portvin som betaling. Portvinen blev imidlertid solgt med stor succes og Graham’s fik hurtigt opbygget et godt ry indenfor portvin.
Graham’s er i dag ejet af Symington Gruppen og en sjov del af den historie er, at de nuværende ejeres bedstefar, den unge skotte, Andrew James Symington, i 1882 og et par år frem var ansat hos Graham’s.
Vinmarkerne på Quinta dos Malvedos udgør i dag grundstenen i Graham’s vintage port, der i de bedste årgange kan udvikle sig i over halvtreds år. Selv i ikke-deklarerede vintage år laver Quinta dos Malvedos nogle forrygende vintage portvine, som generelt er noget blødere og mere frugtrige som unge og derfor udvikler sig hurtigere.